В минувшие выходные, 23 сентября 2023 года, в зеленом театре парка им. Октябрьской Революции завершили серию 7-ми мастер-классов по приготовлению хлеба, хлебобулочных и кулинарных изделий народов Дона и конкурс эссе «О важности сохранения уникальных национальных традиций хлебопечения и кулинарии народов, проживающих на Дону» в рамках реализации проекта «Интернациональная кулинарная школа „Этновкус“» конкурса грантов Губернатора Ростовской области на развитие гражданского общества в 2023 году ярким Театрализованным Фестивалем хлеба, хлебобулочных и кулинарных изделий.
Театрализованный Фестиваль хлеба, хлебобулочных и кулинарных изделий открыла ведущая Арина Денисова, поприветствовав всех участников, жителей и гостей г. Ростова-на-Дону.
Парк им. Октябрьской Революции стал не только местом отдыха, но и настоящей площадкой межнационального культурного обмена и диалога народов Дона, где русские, казаки, армяне, таджики, белорусы, корейцы и греки показали свои традиции и обряды под многочисленные овации жителей и гостей г. Ростова-на-Дону.
Участниками театрально-концертной части фестиваля стали: Войсковой народный ансамбль казачьей песни «Лазорик», руководители: заслуженный деятель Всероссийского Музыкального общества Муллокандова Светлана Анатольевна, Балышева Елена Юрьевна; ансамбль корейского танца «Мугунхва», руководитель Цой Ирина Юрьевна; танцевальный армянский этнический коллектив «ВААГН», руководитель Седракян Тарон; солистка Полина Глазова, Шахзода Гадойбоева. Артисты поразили своими выступлениями, а атмосфера радости и праздника царила на протяжении всего Фестиваля.
На Фестивале действовала фотозона, где участники, жители и гости г. Ростова-на-Дону смогли сделать фотографии, запечатлевая свои воспоминания мероприятия.
С приветственным словом выступила председатель РОО местной национально-культурной Греческой Автономии, автор проекта «Интернациональная кулинарная школа „Этновкус“» Леонова Мелина Пантелеевна, отметив важность хлеба, хлебобулочных и кулинарных изделий народов Дона.
Во время Фестиваля были награждены благодарственными письмами участники Фестиваля, все волонтеры, которые приняли участие во время реализации проекта и партнеры проекта.
Руководство Греческой диаспоры сердечно благодарит: Правительство Ростовской области, АНО «Агентство развития гражданских инициатив Ростовской области», а также партнеров проекта: Благотворительный Фонд И. И. Саввиди, ООО «Парк», Общественную Палату Ростовской области, МБУК Ростовскую-на-Дону городскую ЦБС, Корейский культурный центр, ФНКА греков России.
Фестиваль освещали представители СМИ: корреспондент отдела «Общества» газеты «Молот» Вера Феоктистовна Волошинова.
На Фестивале хлеб стал символом единения, объединяя народы разных культуры и наций. Жители и гости г. Ростова-на-Дону смогли разделить этот общий смысл, наслаждаясь разнообразными видами хлебобулочных изделий, приготовленных в соответствии с традициями разных стран. За время реализации проекта «Интернациональная кулинарная школа „Этновкус“» более 5000 человек смогли приобщиться к богатой культуре народов Дона.
После завершения Фестиваля всех покатали на колесе обозрения «Одно небо» в парке им. Октябрьской Революции.
Фестиваль завершился ярким флэшмобом участников кулинарной школы «Этновкус».
Поделиться:
Другие статьи на темы:
